ズッキーニ

  • 2020.06.20 Saturday
  • 16:44

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 買っちゃった 一押し野菜 悩むけど…

 

 近所の農家の直売所で買ったズッキーニです

長さは30cm以上 幅も10儖幣紂‘慌鵑衞28僉,猟競妊サイズ

まるでバットみたい!と言うのが第一印象でした、オーバーね(笑)

眺めていたら、直売所のおばちゃん曰く

「木で熟しているからこそこの大きさなので美味しい!1度食べてみて!」とのお勧め

他に普通サイズのズッキーニも売っていたのですが、どれも1本100円

欲が深いワタクシ、お勧めも手伝って特大サイズを1本購入しました

結構重くて、1.5kg位はあったみたいです

 

 購入を迷った理由は二つ

こんなに大きなズッキーニ、どうやって食べ切ろうか?と言うのと

熟れすぎていて、種が大きくなっているんじゃないかな?と言うのと…

 

 帰宅後、半分ほどを甘酢に漬けました

心配したような種はなく、皮も柔らかくてLUCKY!

どの位漬けたら食べれるかしら? 

 

コメント
1.5kgのズッキーニは 驚き!
食べがいがありますね。
ズッキーニのピクルスは思いつかないです。
さすが!
どんな食感に仕上がるかしら?
たのしみですね。
  • みちよ
  • 2020/06/23 8:01 PM
ありがとう!
ズッキーニのピクルスは、昨年も作った事あって、きゅうりのピクルスみたいに漬け込まず、早目に食べたんだけど、なにせレシピとかなく、自己流だから…。どの位漬けたか記憶になし、今回も適当にします(笑)
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